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INFORMATIONS GENERALES

INFORMATION IMPORTANTE : FERMETURE DEFINITIVE DE L'ARBOUSIER LE 31 Juillet 2026

Chers clients, Chers amis.    
Je vous informe qu'à la fin du mois de juillet , l'établissement fermera après plus de 14 ans d'activité. 
Il sera repris pour une autre cuisine, salon de thé et glacier Terre Adélice .  

Le temps est venu pour moi de réduire la charge de travail 
Je vous remercie du fond du coeur pour ces années de confiance, de partage et d'échange  .
Ce lieu unique et magique laissera longtemps son empreinte dans nos esprits et nos coeurs . Mais l'ARBOUSIER continuera d'exister côté boutique.J'ai en projet l'ouverture d'un lieu , dès le mois d'octobre 2026 , où vous pourrez retrouver tous les produits  de la boutique actuelle et d'autres nouveautés: thé, café,pâtisseries, confiseries, épicerie libanaise, vaisselle.      Je vous tiendrais informés de la suite du projet.  

SPECIAL JEUDIS DE NIMES - Cette année une carte réduite vous sera proposée avec des mezzés libanais. 




   

NUESTROS BOCADILLOS LIBANESESPan de pita con gluten


OFERTA PARA COMER EN SALA PRECIO UNICO. 13.50€

 NO SE PUEDE COMER UN BOCADILLO SOL
 

Composición de un bocadillo

Crema de sésamo + verduras crudas y ensalada, vinagreta casera
hierbas frescas, encurtidos de nabo libanés, mezcla casera de semillas de girasol y trigo sarraceno
+ carne o elección vegetariana.

Bocadillo + Bebida no alcohólica *+ 1 pastel libanes O  1 bolda de helado orgánico 12,80 €.
Bocadillo + Cerveza O vaso de vino libanés

* Nuestras bebidas no alcohólicas
Limón exprimido con agua de azahar
Agua mineral o con gas 


OFERTA PARA LLEVAR  UNICAMENTE


El bocadillo solo : 7,00€
Bocadillo+ bebida*+1 pastel libanés 10,00 €


LAS CARNES

están cocidas en el horno con aceite de aceituna
SHISH TAOUKFilete de pollo cortado y marinado en 7 especiesKAFTA Carne de buey picada y mezclada con cebolla y perejilSHAWARMA
Carne de buey y cordero con varias especie

SOUJOUK
Rodajas de salchichon de ternera tierno aromatizado con especias dulces


LAS OPCIONES VEGETARIANAS
 
LABNE CON ZAATAR
Queso fresco de vaca con aceite de oliva y zaatar, hierbas frescas, tomates cherry
FALAFEL Bolitas de habas o garbanzos en puré mezclados con hierbas aromaticas

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