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INFORMATIONS GENERALES

INFORMATION IMPORTANTE : FERMETURE DEFINITIVE DE L'ARBOUSIER LE 31 Juillet 2026

Chers clients, Chers amis.

Je vous informe qu'à la fin du mois de juillet , l'établissement fermera après plus de 14 ans d'activité.
Il sera repris pour une autre cuisine, salon de thé et glacier Terre Adélice .  

Le temps est venu pour moi de réduire la charge de travail 
Je vous remercie du fond du coeur pour ces années de confiance, de partage et d'échange  .

Ce lieu unique et magique laissera longtemps son empreinte dans nos esprits et nos coeurs . Mais l'ARBOUSIER continuera d'exister côté boutique;
J'ai en projet l'ouverture d'un lieu où vous pourrez retrouver les produits : thé, café,pâtisseries, confiseries, épicerie libanaise, vaisselle.
 Je vous tiendrais informés de la suite du projet.  





   

NOS GALETTES* LIBANAISES GARNIES
* Le pain contient du gluten 
FORMULES A CONSOMMER SUR PLACE.  - UN TARIF UNIQUE.  13,50€ 
IL NEST PAS POSSIBLE DE CONSOMMER UNE GALETTE SEULE SUR PLACE 
Composition d'une galette 
Sauce sésame, salade, carotte ,betterave, chou fleur râpés
herbes fraîches, cornichons libanais, mélange de graines maison (sans gluten) + accompagnement au choix

Galette + Boisson sans alcool *+ 1 pâtisserie libanaise  OU  1 boule de glace Bio 
Galette + Bière au choix
Galette + Verre de vin Libanais au choix

* Nos boissons sans alcool dans la formule.  : Citronnade maison à la fleur d'oranger /Sirop artisanal au choix /  eau minérale en bouteille 33cl  /Eau gazeuse en canette 33cl
OFFRE A EMPORTER EXCLUSIVEMENT

 Galette seule uniquement à emporter : 7,00 €
Formule à emporter : Galette +1 boisson au choix* + 1 pâtisserie libanaise 10,00 €.
* Citronnade à l'eau de fleur d'oranger/eau minérale en bouteille 33cl  /Eau gazeuse en canette 33cl


LES VIANDES

TOUTES NOS VIANDES SONT CUITES AU FOUR SANS MATIERES GRASSESSHISH TAOUKEmincé de filet de poulet mariné dans 7 épicesKAFTAHaché de bœuf maigre au persil et à l'oignonSHAWARMA Emincé de veau maigre aux 4 épices
SOUJOUK
Tranches de saucisson de boeuf tendre parfumé aux épices douces
LES VEGETARIENNES

LABNE AU ZAATAR 
Fromage frais de vache à l'huile d'olive et zaatar, herbes fraîches , tomates cerisesFALAFEL Croquant de pois chiches aux herbes fraîches 
 
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