NOS CARTES
Pour adapter nos préparations, merci de nous préciser votre type d’alimentation (sans gluten, végétarien, végan, sans lactose)
Tous nos plats sont proposés à la vente à emporter
* crème à la fleur d'oranger / desserts du jour
( selon disponibilité)
Dessert au choix
glace 1 boule /1 pâtisserie libanaise
Desserts
|
||
PATISSERIES MAISON (Prix servis en salle) | ||
Gâteau au chocolat ( sans gluten , ni lactose) | 7,00 € | |
M'hallabiyé: traditionnelle crème à la fleur d'oranger du Liban ![]() ![]() ![]() |
6,00€ | |
Jbeil : Verrine de fromage blanc onctueux, fruits de saison, nectar d'abricot du Liban, éclats de pistache et amandes effilées ![]() ![]() |
6,50€ | |
Dessert du jour - selon l'inspiration | de 6,50€ à 7,50 € | |
Halva à la pistache ( produit du Liban) - Servi avec un sorbet à la rose` |
7,00€ | |
|
||
PATISSERIES LIBANAISES Préparées par un pâtissier (sans oeufs, sans lait, beurre végétal, sirop de sucre ) | ||
En salle | À emporter | |
AMANDINE | 2,90€ | 2,60€ |
Gâteau de semoule fourré d’amandes, décoré d’amandes effilées | ||
BAKLAWA | 2,90 € | 2,60 € |
Pâte filo fourrée de pistache, amandes, noix (au choix) | ||
BALLOURIEH | 2,90 € | 2,60 € |
Cheveux d’anges fourré d’amandes | ||
MAAMOUL | 2,90 € | 2,60 € |
Sablé aux dattes, figues, pistache, amande… (au choix) | ||
MAFROUKÉ | 2,90 € | 2,60 € |
Amandes broyées surmontées de pistaches | ||
NAMMOURA | 2,90 € | 2,60 € |
Gâteau de semoule à l’eau de fleur d’Oranger du Liban ou à la cannelle et noix | ||
CORNE DE GAZELLE MAROCAINE | 2,90 € | |
Fourrée à l'amande broyée |
Desserts gourmets (Prix servis en salle)
|
||
CAFÉ GOURMET LIBANAIS | 9,50 € | |
Mini pâtisseries libanaises autour d'un café Libanais | ||
THÉ* ou CHOCOLAT GOURMET LIBANAIS * au choix sur la carte | 10,50 € | |
Sélection de desserts du jour autour d'un café Libanais | ||
Tchaé Massala au lait GOURMET | 11,80 € | |
Gourmandises (Prix servis en salle)
|
||
LOUKOUMS (la pièce) | 1,00 € / 1,50 € | |
Grenade, Menthe, Orange, Rose, Amande, Bergamote,Mandarine, Nature Cannelle, Citron, Fraise, Miel et Noix, Noisette, Pistache, Vanille, Coco |
||
GUIMAUVES Artisanales aux arômes naturels(sans conservateur,ni colorant) La lanière |
4,90 € | |
Anis, Citron, Fleur d’Oranger, Fraise,Framboise,Violette… | ||
Sur le pouce (Prix servis en salle)
|
||
Mini pâtisseries orientales à la pièce |
2,00 € 1,50 € |
|


Glaces artisanales 100 % BIO
![]() |
||
Rien n’est comparable à ce que nous offre la nature ! | ||
Servies en CORNETS ou POTS | En salle | À emporter |
1 Boule | 3,0 € | 3,00 € |
2 Boules | 5,40 € | 5,00 € |
3 Boules | 7,00 € | 6,00 € |
Supplément Chantilly | 1,30 € | |
1/2 litre / 1 L à emporter | 10,00 € / 19,50 € | |
Glaces
![]() |
||
Amande douce |
||
Sorbets
![]() |
||
|
AUTOUR DU THE
Pour optimiser leurs qualités, les thés et infusions sont préparés avec de l’eau filtrée
The blanc
![]() |
||
Temps d’infusion entre 8 et 10 mn | En salle Prix au 100 g | |
Pai MuTan Supérieur |
|
|
Vénus - Thé blanc associé à la verveine et Sideritis | 4,50 € | 10,50€ |
Thés Verts Nature
![]() |
||
Temps d’infusion entre 2 et 5 mn | En salle Prix au 100 g | |
Sencha vert de Chine | 4,00 € | 6,50 € |
Himalaya Vert Steinthal | 4,00 € | 7,80€ |
Un darfjeeling doux, fruité et léger . Se consomme toute la journée | ||
Genmaïcha du Japon | 4,50 € | 8,50 € |
Thé vert traditionnel (bancha) parsemé de riz et maïs soufflés. | ||
Kukicha du Japon | 4,50 € | 11,00 € |
Faible en théine. Branches et feuilles. | ||
Thés Verts Parfumés
|
||
Temps d’infusion : 3 minutes | En salle Prix au 100 g | |
Princesse Shéhérazade | 4,20 € | 7,80 € |
Un délicat Sencha agrémenté de pétales de roses, fleurs d’oranger et menthe. | ||
Souvenir d'enfance ![]() |
4,50 € | 11,00 € |
Oolong fumé aux vapeurs de lait. Pour les nostalgiques des goûters d'enfance | ||
Jasmin vert Supérieur ![]() |
4,50 € | 9,50 € |
Thé vert naturel aux fleurs de jasmin. | ||
Les Hommes Bleus | 4,30 € | 7,50 € |
Tradition d’Afrique du Nord - Thé Vert - Mariage de menthe nana et poivrée. | ||
L’Eveil des Anges ![]() |
4,50 € | 7,50 € |
Thé vert de Chine, tout à la fois tonifiante et rafraîchissante, ce subtil mélange de citron vert et de gingembre vous rechargera en énergie. | ||
Les Jardins de l'Alhambra ![]() |
4,20 € | 7,80 € |
Balade Andalouse sous les mandariniers et les citronniers fleuris | ||
Thé du Sultan - Tradition turque | 4,20 € | 7,50 € |
Thé vert, rose, dattes, fruits rouges & fleurs d’oranger - Tradition turque | ||
L’invitation au voyage | 4,20 € | 9,00 € |
La cardamome libère sa subtile saveur sur la pêche et l’abricot. | ||
Thés Earl Grey
|
||
Temps d’infusion : 5 minutes | En salle Prix au 100 g | |
Earl Grey Magdalena ![]() |
4,30 € | 8,50 € |
Duo de Thé Noir et Oolong aux agrumes | ||
Earl grey supérieur fleurs bleues | 4,20 € | 8,00 € |
Equilibré en bergamotte et parsemé de fleurs bleues. | ||
Le Boudoir d'Amira - mélange maison | 4,50 € | 9,00 € |
Composition originale : bergamote, mangue et orange et un soupçon de lapsang souchong | ||
Thés Noirs NATURE
|
||
Temps d’infusion entre 2 et 3 mn |
En salle Prix au 100g |
|
Matin Anglais ![]() |
4,00 € | 7,00 € |
Traditionnel thé anglais . S'apprécie aussi avec du lait et du citron | ||
Darjeeling FTGOP Chamong | 4,50 € | 8,50 € |
Thé indien d'exception . Très parfumé, légères notes d'épices | ||
Yunnan FOP (Chine) | 4,40 € | 7,50 € |
Belles feuilles aux reflets gris - Odeur boisée. | ||
Thé Fumé
|
||
temps d’infusion : 5 minutes | En salle Prix au 100 g | |
À emporter | ||
Lapsang Souchong Shaolin | 4,90 € | 9,50 € |
Grande appellation des thés fumés. | ||
Thés Noirs Pâtissiers
|
||
Temps d’infusion entre 3 et 5 mn | En salle Prix au 100 gr | |
Mûre et Basilic: Thé noir fruité . Délicieusement frais | 4,00 € | 7,80 € |
Montagne bleue | 3,80 € | 7,20 € |
Piquant sucré de la rhubarbe et pointe acidulée de la cerise | ||
Un thé au Sahara | 4,30 € | 7,80€ |
Thé noir aux fruits gorgés de soleil: dattes, figues, sésame, raision, amandes | ||
Thé Tchaé
|
||
Temps d’infusion : 5 minutes | Prix au 100 g | |
En salle | Emporté | |
Tchaé Massala | 4,50 € | 8,00 € |
------------------- Infusé dans le lait | 6,50 € | |
Thé Noir indien - Epices fines, menthe, poivre blanc, gingembre, cannelle, cardamome. |
Arbuste de la famille des Acacias sans théine, peu de tanin. Reconnu pour ses vertus médicinales (allergie, asthme, drainant, insomnie, diurétique) Temps d’infusion : 7 minutes En salle Prix au 100 g |
||
Azayas - ![]() |
4,50 € 8,00€ | |
Amour de Citron | 4,20 € | 7,50 € |
Ecorces de citron torréfiées… Une pointe caramelisée. | ||
La Tête dans les Etoiles -Mélange maison | 4,50 € | 8,00€ |
une constellation de saveurs : fruits séchés, agrumes, une pointe d'épices | ||
Fleur d'Eternité ![]() |
4,50 € | 8,00 € |
Les Egyptiens nommaient ainsi l'Hibiscus ou Carcadé. Associé au fruit du paradis : la grenade , il offre un bel équilibre de saveurs. |
Temps d’infusion entre 5 et 10 mn | Prix au 100 g | |
En salle | À emporter | |
Les Jardins de Babylone ![]() |
4,30 € | 9,20 € |
Infusion gourmande et vitaminée. Coing, pomme, figue, fraise, raisin, grenade, baies de goji, souci, mauve, fleurs d'immortelle et de bleuet, sureau...... | ||
ZHOURAT - Mélange Libanais | 4,50 € | 8,50 € |
Drainant,stimule la circulation sanguine. Rose de damas, camomille sauvage, verveine citronnelle, sureau, sauge de Crète, Laurier, Origan | ||
Détox | 4,30€ | 9,80 € |
Equilibre et Bien-être - Orties, romarin, queues de cerises, pamplemousse et thé blanc. | ||
Maté Vert du Brésil ![]() |
4,20 € | 7,80 € |
Riche en vitamines et en minéraux, il associe de grandes qualités anti-cellulitique, anti-migraine et fatigue, rhumatismes, digestion, diurétique. |
||
Remède de sorcière | 4,30 € | 8,00 € |
Pour une bonne digestion - Romarin, menthe, anis vert, réglisse, thym, sauge, basilic. | ||
L'Arbre de vie ![]() |
4,50 € | 10,50€ |
100% Moringa, l'arbre aux mille vertus, riche en protéines, vitamines, oligo éléments | ||
Elixir de longévité | 4,20 € | 7,80 € |
Un mélange aux saveurs uniques :sauge, anis, fenouil, ortie, citronnelle, menthe, dent de lion, aloé vera, Ginseng, feuilles de cassis | ||
Cafés 100% Arabica
|
||
Servi ou à la vente, moulu ou en grains | Prix au 250 g | |
En salle | À emporter | |
Perou Chanchamayo ![]() |
2,30 € | 6,50 € |
Rwanda Titus- | 2,30 € | 6,50 € |
Café de Noël - Mélange maison - |
2,50 € | 8,00 |
Pérou Chanchamayo ![]() |
2,30 € | 6,50 € |
Moka Éthiopie Sidamo - Fin et intense en bouche | 2,20 € | 6,50 € |
Spécialités de Café
|
||
Libanais noir | 2,20 € | 6,00 € |
Café à torréfaction poussée. | ||
Libanais noir à la cardamome | 2,70 € | 8,00 € |
Notre préparation maison à la poudre de cardamone aux vertus digestives. |
Apéritifs
|
|||
En salle | |||
Volume | Prix | ||
PECHE MIGNON : apéritif maison Vin blanc au sirop de votre choix : |
12 cl | 6,00€ | |
Arak (Anisette Libanaise) | 6 cl | 4,50 € | |
Bières D'ici et d'ailleurs
|
|||
BIERES BLONDES Libanaise : ALMAZA La belle en goguette |
33 cl | 5,80 € | |
BIERES AMBREES La saison des Amours La Fauve - fabriquée en lozère |
33 cl |
5,80 € |
|
BIERE BLANCHE Fario - fabriquée en lozère |
33 cl | 5,80 € | |
Eaux Gazeuses et Plates
|
|||
Perrier | 33cl | 3,40 € | |
Evian | 50 cl | 3,70 € | |
Perrier fines bulles / San Pellegrino |
50 cl | 3,70 € | |
Evian |
1 L | 5,30 € | |
Perrier fines bulles / San Pellegrino |
1 L | 5,30€ | |
Boissons Fraîches
|
|||
Nos spécialités Maison | |||
Citronnade à l'eau de fleur d'Oranger du Liban Jallab : Sirop de dattes à l'eau de rose |
33 cl | 4,50 € | |
Nectar d’Abricot du Liban (Amar‘eddine) | 33 cl | 4,00 € | |
Les frappés
|
|||
Thé frappé du jour, Café frappé Chocolat frappé | 33 cl | 4,50 € | |
LIMONADES ET SIROPS Sans colorants - Sans conservateurs | |||
LIMONADE “Elixia” | 33 cl | 4,20 € | |
Limonade Nature, Eau de fleur d’oranger, Eau de rose ![]() |
|||
Fraise des bois , Myrtille, Citron | |||
SIROPS | 33 cl |
3,20€ |
|
Cassis - Cerise - Châtaigne - Citron vert - Fraise - Framboise - Grenadine - Menthe de Provence - Pêche/Hibiscus - Rose du Liban - Gingembre | |||
Diabolo | 33 cl | 4,70 € | |
Limonade Nature ![]() |
|||
Jus et nectars de fruits naturels | 24 cl | 3,80 € | |
“Pressoirs de Provence”(sans colorant, sans conservateur, ni exhausteur de goût) Exotique (ananas, mangue, banane) Cocktail Provençal : nectar multifruits |
|||
Autres boissons
|
|||
Coca cola, Coca cola Zéro | 33 cl | 3,50 €. |